Mon premier dîner végétarien

On n'est pas obligé d'être végétarien pour faire un repas sans viande ni poisson. La catégorisation des gens est mauvaise dans tous les domaines, y compris pour les habitudes alimentaires. Réduire sa consommation de viande et de produits toxiques c'est déjà un pas vers une meilleure santé et un monde meilleur aussi.

Tout le monde devrait faire la cuisine, les amateurs de viande et de glutamate, aux fourneaux comme les autres, pourront appréciés de nombreuses recettes de ce livre très bien écrit et très bien illustré.

Je m'inspire de nombreuses recette de ce livre et c'est toujours un régal pour les yeux et au goût: on salive rien qu'en voyant les images sans commune mesure avec les photos trafiqués des hamburgers visibles sur tous les arrêts de bus et dans tous les magazines... Alors stop aux préjugés!

Bon ap :)

Végétarienne